ROMAS AL HORNO
Simples y diferentes
PREPARACIÓN
35 MINS.
RECETA PARA:
2 PERSONAS
Ingredientes
3 Tomates Roma PRODUCE TEAM cortado por mitad horizontalmente.
1 diente de ajo mediano picado finamente
150 ml de aceite de oliva
10 ramitas de tomillo fresco deshojado
3 hojas de albahaca fresca
⅓ de limón Eureka
3 rebanadas de queso camembert de 15 g aprox. cada rebanada.
Una pizca de sal de grano
Preparación
Precalentar nuestro horno a 180 °C por 10 minutos.
En un tazón bañamos las mitades de nuestros Tomates Roma PRODUCE TEAM en aceite de oliva con una pizca de sal, hojas de tomillo fresco y el ajo finamente picado.
Colocamos los Tomates con las semillas apuntando hacia arriba en una charola para hornear, agregamos un poco más de sal a cada Tomate y los horneamos por 20 minutos a 180 °C.
En el minuto 20 agregamos el queso camembert a cada mitad de Tomate y los dejamos hornear por 5 minutos más para que se funda el queso.
Montamos en un plato de nuestra elección los Tomates horneados y decoramos con una hoja de albahaca a cada uno de ellos (la albahaca aportará un gran sabor).
Para finalizar, exprimimos un tercio de limón eureka por encima de nuestros Tomates Roma y a disfrutar.
Nota: Cada horno es diferente, recomendamos revisar los Tomates Roma continuamente para lograr una cocción perfecta.
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