MINIS DE SALMÓN
Perfecta combinación de sabor
PREPARACIÓN
60 MINS.
RECETA PARA:
4 PERSONAS
Ingredientes
8 Minis Sweet PRODUCE TEAM cortados por mitad.
60 g de salmón ahumado cortado en cuadros pequeños.
10 g de Cebollín
150 g de queso crema.
100 g de queso Monterrey Jack rallado.
50 ml. vino blanco (cualquier uva)
El jugo de un limón Eureka (retirar semillas).
5 rebanadas de tocino ahumado horneado.
Sal.
Arúgula fresca para decorar.
Preparación
Precalentar nuestro horno a 180 °C por 10 minutos.
Hornear el tocino por 20 minutos a 180 °C en una charola para hornear y reservar.
En un tazón, mezclar el salmón rebanado, el cebollín picado, el queso monterrey rallado y el queso crema; al final, añadir el vino blanco, el jugo de limón y una pizca de sal.
En una charola colocar los Mini Sweets, rellenar con la mezcla que preparamos anteriormente y hornear a 180 °C por 20 minutos
Cuando nuestros Minis estén suaves y rostizados, sacar del horno y colocar en un plato de nuestra elección.
Para finalizar colocar trozos crujientes de tocino por encima y decorar con hojas de arúgula fresca.
Nota: Cada horno es diferente, recomendamos revisar los Mini Sweet continuamente para lograr una cocción perfecta.
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